U battere è u produttu cibo breading sò diventati assai populari in u mercatu. E rivestimenti ponu esse applicati à varii prudutti alimentari per migliurà l'aspettu di u produttu, a struttura è u profil nutrizionale, in più di chjude u sapore è l'umidità. A battezza è a panatura furniscenu un valore aghjuntu visuale, testuriale è sensoriale ...
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