Filet di pesce
Flussu di prucessu:
Preparate => Predust => Battering => Frostimentu di a panna fresca => Trimming => Caricamentu di u vassoio è Chilling
Hamburger di gamberetti
Flussu di prucessu:
Forming => Congelazione => Predusting => Battering => Fresca rivestimentu = = Conveying => Caricamento e raffreddamento del vassoio
Anellu di squid
Flussu di prucessu:
Anelli di calamari freschi => Predusting => Battering => Fresh breadcrumbs coat => Conveying => Caricazione di cassetti e refrigerazione
Calamar fritto (Kara-età)
Flussu di prucessu:
Preparate (Mesturazione Batterie) => Dum predusting => Conveying => Caricamentu di Tray and Chilling
Gambereti pani
Flussu di prucessu:
Gamberi Shelled => Dewatering => Conveying => Predusting => Battering => Breading => Conveying => Chilling
Ostra
Flussu di prucessu:
Blanche di ostriche => Congelazione => Predusting => Battering => Frostimentu di pane frescu => Caricamentu di bande e refrigerazione